大章魚又叫「八爪魚」,日本產地直送的大章魚,在捕撈上岸後,立即用滾水煮熟,-50度急速熟凍,肉質鮮甜美味不流失,香甜口感絕佳,保證彈牙,鮮嫩的口感不是一般市售章魚所能比擬的,大章魚脂肪含量不到2%,熱量很低,是高營養價值的食材,也是炎炎夏日最好的食材!
每隻重1-3kg
冷凍保存360天
(冷凍配送)
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◎完全解凍後即可切盤食用(食用前先用白開水沖洗)
◎可做炸章魚、沙拉拼盤、三杯、章魚醋,直接切片沾芥茉、薑汁,吃法非常多變化。
◎夏日烤肉最佳,切片後鋪上鋁箔,放點奶油、海鹽(原先深海就有鹽份,請勿加太多!!),因已是熟凍商品,切勿烤太久~~~稍作加熱即可食用喔!!
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