红鳕蟹肉含有丰富的蛋白质、DHA和多种人体必需的微量元素,具有脂肪含量低、易消化等特点,对发育期儿童身体成长及大脑发育有良好的辅助作用,是老年人、康复期患者增强肌体免疫力及现代女性美体保健的必备佳品。
我公司生产的红鳕蟹肉不含任何防腐剂和调味香料,肉质细腻嫩滑,鲜美爽口,可直接食用,亦可经蒸、烤、炸等方式制成蟹肉沙拉、蟹肉红辣汤等多种美味菜肴,营养丰富,老少皆宜。食用时,若将解冻的蟹肉在添加少量盐的沸水中焯一下,味道会更加鲜美。其原料即红鳕蟹是在加拿大阿拉斯加至俄罗斯远东、日本北海、朝鲜东海深水1,000米以下的冷水中捕捞。
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